Le GRATARON : Fromage typique du Beaufortain .Médaille de Bronze 2008 de Framagora
LE CHEVRE FRAIS : 2 jours d'affinage et le voilà prêt à la dégustation
LE SERAC : Notre spécialité, fabriqué avec le petit lait du grataron. Le Brucciu corse, Brousse à Marseille, sans matière grasse, pour innover vos recettes de cuisine....
LA FAISSELLE : Fromage blanc frais moulé à la louche.
A déguster salé (poivre-basilic) pour certains ou sucré (coulis de framboise, miel, noix....).
Laisser aller votre imagination et bon appétit !
